
La gastronomie du Pays de Salers se décline sous plusieurs produits :
| le fromage (cantal,salers) | |
| la viande de "Salers", | |
| l'apéritif à base de gentiane, | |
| la charcuterie, | |
| la truffade, | |
| les plats cuisinés (pounti, chou farci, tripoux...) |
Vous trouverez à Besse (1Km de chez nous) "Tout pour le pique nique" à l'épicerie Plaisirs d'Auvergne.
A
moins de 10Kms : auberge à la ferme et restaurants
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Truffade |
Jambon sec |
AOC Salers - AOC Cantal |